V kůži středověkého strávníka. Nahlédněte pod pokličku tradiční dávnověké krmi
25Historické prameny udávají, že středověká kuchyně byla nad očekávání rozmanitá. Jídelníček se ve středověkých pohostinských zařízeních lišil podle toho, jací hosté ho navštěvovali. Záleželo, zda ke stolu usedl bohatý, anebo chudý host. Co procházelo žaludkem středověkého člověka a jak … Číst dále